TERMINATO
- Rappresentano il gruppo più vasto dal punto di vista delle tipologie e della maturazione. Passiamo dalle precoci più croccanti alle medio-tardive più dolci e succose. Il frutto tendenzialmente si presenta dalla consistenza croccante appena raccolta e morbida a maturazione. Frutto raccolto al punto giusto di maturazione. Perfette per una merenda sana o per la preparazione di macedonie, dolci o marmellate.
- Conservabile a temperatura ambiente se consumata entro uno o due giorni; da mantenere in frigorifero se si vuole prolungare la conservazione fino a circa una settimana.
- Stagionalità da giugno a settembre.
